Ingrediente: 720 gr piept pui dezosat, 20 gr unt, 100 gr ardei gras, 40 gr ceapa uscata, 12 gr verdeata, 32 gr usturoi, 60 gr alune, 160 gr ketchup, 160 gr compot de fructe, 12 gr piper, 40 gr zahar tos, 12 gr sare, 20 ml ulei, 28 ml otet, 150 gr orez sofran decor preparate
Mod de preparare : pieptul de pui dezosat se taie julien, se inabusa in ulei apoi se scoate in alt vas. In uleiul ramas se adauga untul, se caleste ceapa si ardeiul gras apoi se adauga ketchup-ul, compotul de ananas, alune, usturoi, zahar, otet, sare, piper. Sosul format si pieptul de pui se fierb impreuna 5-10 minute. La sfarsit se adauga verdeata.
|
trimite unui prieten
